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Mirror all SPECs and construction docs from pizza-digital, add hub/sidebar links and bidirectional sync scripts.
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# SPEC — Simulação de Operação (Demo)
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| Campo | Valor |
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| **Versão** | 0.1.0 |
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| **Data** | 2026-10-22 |
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| **Rota UI** | `/sim` (menu · só gestor) |
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| **API** | `/api/sim/*` |
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| **Marca pedido** | `inboundKey` prefixo `sim:` · notes `[SIM-OPS]` |
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## 0. Objetivo
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Rotina automática que **demonstra o ciclo completo** da pizzaria em Joinville:
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entrada (Aplicativo / WhatsApp / Telefone) → Central → KDS (pizzaiolos) → estufa → despacho → motoboy → entrega.
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Liga / desliga no menu. Limpa dados de teste em tempo real.
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## 1. Parâmetros
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| Parâmetro | Valor |
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| Cidade | Joinville / SC (bairros do mapa) |
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| Intervalo entrada | 2–6 min (mantém fila visível; almoço/jantar mais curto) |
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| Cap ops/dia | 2000 (create/claim/bump/estufa/rota/entrega) |
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| Prep máximo | **165 min** — só força se travar |
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| Confecção | **14–18 min** simples · **18–25 min** complexa (média pizzaria) |
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| Estufa | 4–7 min · Entrega 14–25 min · ciclo ~35–55 min |
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| Motoboys | 15 com **nomes reais** (Steve Rogers, Ricardo Alves…) |
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| Pizzaiolos | 8 KDS com nomes (Cláudio, Gil, Cristiane…) |
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| Pizza | simples / complexa · até 4 sabores · **sempre** com complemento (borda/extra) |
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| Pedidos | 1–N itens; múltiplos por “onda” |
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| ETA entrega | 8–18 min após despacho (distância); então `entregue` |
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Faixas busy (America/Sao_Paulo): **11:30–14:00** e **18:00–22:30**.
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## 2. API
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| Método | Path | Efeito |
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| GET | `/api/sim/status` | ligado?, stats, nextIngressAt |
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| POST | `/api/sim/start` | seed frota/pizzaiolos · liga tick · burst inicial |
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| POST | `/api/sim/stop` | para tick (dados ficam) |
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| POST | `/api/sim/purge` | apaga pedidos/rotas/drivers SIM · zera stats |
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## 3. App Motoboy (decisão)
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- **Agora:** `/motoboy` PWA continua o app do entregador; a simulação alimenta as mesmas rotas/API e conclui entregas com ETA (você vê pins sumirem no despacho).
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- **Depois (não bloqueia demo):** PIN do motoboy, offline queue, deep-link Waze/Google configurável, push — SPEC-DESPACHO E.
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## 4. Aceite
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1. Gestor liga em `/sim` → pedidos entram sozinhos nos canais.
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2. KDS mostra pizzaiolos pegando tasks.
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3. Despacho: verdes → rotas → mapa.
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4. Entregas fecham sozinhas no ETA.
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5. Desliga para o tick.
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6. Limpar remove só dados `sim:` sem derrubar cardápio/seed real.
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